Pour rester calme et retrouver la sérénité des vacances, certaines plantes sont très efficaces. Voici un mélange sympathique en goût et en couleur : camomille, tilleul, lavande. Certaines de ces plantes font parties de mon top 5 de plantes contre le stress.
Camomille : Il existe un grand nombre d’espèces de camomille. Grâce à ses effets relaxants et bénéfiques sur la digestion, la camomille est sans doute l’une des fleurs les plus utilisées en infusion. Ses bienfaits sur les troubles du sommeil en font l’une des plantes incontournables en tisane du soir. Mais elle permet aussi de traiter certains troubles de l’anxiété par une utilisation prolongée sur plusieurs semaines. Je conseille plutôt la camomille romaine plus douce en goût, moins amère.
Tilleul : Ce sont les vertus apaisantes, calmantes et antispasmodiques des fleurs sur le système nerveux qui font la renommée du tilleul permettant de s’endormir plus facilement et de remédier au surmenage intellectuel. La nervosité excessive à l’origine de difficulté de digestion sera atténuée par le tilleul également et améliorera nettement la digestion.
La tisane à la lavande est calmante. Elle est recommandée pour combattre l’anxiété, la nervosité et les insomnies. Ses vertus antiseptiques luttent contre la digestion difficile. La lavande est assez forte en goût.
Pour une grande tasse : 1 cuillère à café de camomille, 1 cuillère à café de tilleul et une bonne pincée de lavande dans de l’eau à 85°. Laisse infuser à couvert pendant 10 min. La tisane, c’est d’abord un moment pour soi. Il y a le temps qu’on prend pour la faire, le temps de l’infusion et enfin il y a le temps pour la boire, au calme, en dégustant chaque gorgée.